Face à une bouteille de vin à votre goût, vous avez déjà envie de l'essayer ?Ouvrez la bouteille et buvez maintenant.Mais comment ouvrir la bouteille ?En fait, ouvrir une bouteille est une action prudente et élégante, et elle est répertoriée comme l'une des étiquettes du vin.
Étant donné que les bouteilles de vin ont souvent des couvercles en métal ou en plastique, un ouvre-bouteille pratique est essentiel si vous souhaitez ouvrir une bouteille de vin avec élégance.
Les vins tranquilles et effervescents ont des méthodes d'ouverture différentes selon le type de vin.
Étapes pour ouvrir une bouteille de vin tranquille :
1. Nettoyez d'abord la bouteille de vin, puis utilisez le couteau sur le décapsuleur pour dessiner un cercle sous l'anneau étanche (la partie en forme de cercle dépassant de la bouche de la bouteille), coupez le sceau de la bouteille et rappelez-vous de ne pas tourner. la bouteille de vin.
2. Essuyez l'embouchure de la bouteille avec un chiffon ou une serviette en papier, puis insérez la pointe du tire-bouchon verticalement dans le centre du bouchon (si la perceuse est tordue, le bouchon sera facilement retiré), tournez lentement dans le sens des aiguilles d'une montre. et percez dans le bouchon coincé.
3. Tenez l'embouchure de la bouteille avec le support à une extrémité, tirez l'autre extrémité de l'ouvre-bouteille et retirez le bouchon régulièrement et doucement.
4. Arrêtez-vous lorsque vous sentez que le bouchon est sur le point d'être retiré, tenez le bouchon avec votre main, secouez-le ou tournez-le doucement et tirez doucement le bouchon.
Étapes pour ouvrir une bouteille de vin mousseux
1. Tenez le bas du goulot de la bouteille avec la main gauche et la bouche de la bouteille est inclinée de 15 degrés vers l'extérieur.Avec la main droite, retirez le plomb de l'embouchure de la bouteille et tournez lentement le fil à l'embouchure de la serrure du couvercle en treillis métallique.
2. Afin d'empêcher le bouchon de rebondir à cause de la pression de l'air, appuyez dessus avec vos mains et couvrez-le avec une serviette.Soutenez le fond de la bouteille avec votre autre main et tournez lentement le bouchon.La bouteille peut être tenue un peu plus bas, ce qui sera plus stable.
3. Si vous sentez que le bouchon est sur le point d'être poussé vers l'embouchure de la bouteille, il suffit de pousser légèrement la tête de liège pour faire un espace, de sorte que le dioxyde de carbone dans la bouteille de vin soit libéré petit à petit à l'extérieur du bouteille, puis tranquillement.Tirez le bouchon vers le haut.Ne fais pas trop de bruit.
Bien sûr, ouvrir une bouteille de vin mousseux, en particulier de champagne, secouer la bouteille de champagne et pulvériser les bulles est un effet dramatique lors du banquet de célébration.Bien que cela puisse ajouter une atmosphère festive, c'est inévitablement un gaspillage et un manque de professionnalisme.Il existe une autre façon d'ouvrir la bouteille de champagne.On raconte qu'à l'époque napoléonienne, lorsque l'armée revenait triomphalement du champ de bataille, les soldats prenaient le champagne à la foule qui se réunissait pour célébrer, et lorsqu'ils étaient excités, ils sortaient directement le sabre qu'ils portaient et coupaient le champagne.Liège, créant ainsi une fière tradition d'ouverture de la bouteille avec un sabre.
Heure de publication : 26 mai 2022