Pourquoi les bouteilles de bière sont-elles toujours brunes ou vertes ?

nous avons vu principalement du marron ou du vert
En effet, la lumière accélère la production de riboflavine dans la bière
Et la riboflavine est l'ingrédient principal des pets de mouffette
Ainsi, plus la lumière s'infiltre dans lebouteille de bière
La bière deviendra amère et malodorante
C'est pourquoi la bière doit être stockée dans le noir
La raison pour laquellebouteilles de bièresont pour la plupart sombres
Afin d'éviter au maximum l'influence de la lumière
Bière artisanale avec des exigences de qualité de stockage plus élevées
La plupart d'entre eux choisissent d'utiliser un filtre à bouteille de vin brun, le brun est plus foncé que le vert

Alors pourquoi faire du vertbouteilles de vinencore majoritaire ?
À l'origine au milieu du XIXe siècle
Le verre vert est la couleur la moins chère et la plus courante
Donc, les gens mettent souvent de la bière dans des bouteilles en verre vert
Et cette tradition a été préservée
On a découvert plus tard que le brun se conservait mieux
Par conséquent, après la Seconde Guerre mondiale, les bouteilles brunes étaient rares.
En conséquence, les gens ont commencé à utiliser des bouteilles en verre vert pour contenir de la bière en grande quantité.
jusqu'à présent, les gens utilisent encore le vert comme symbole pourbouteilles de bière
Une autre chose intéressante est
Vous pouvez juger de l'épaisseur du vin par la couleur du verre de la bouteille de vin
bière plus épaisse
Le verre de bouteille de vin utilisé sera plus foncé
Parce que cela peut améliorer la réfraction de la lumière
Minimiser les variations de qualité de la bière

nouvelles


Heure de publication : 03 juillet 2023